Prof.ª Dr.ª Claudia A. Lima Cardoso
Docente, UEMS
Cláudia Andrea Lima Cardoso é docente de Química na UEMS, e será uma das ministrantes do minicurso: Geração de Extratos e aplicação na geração de produtos, cosméticos e alimentos.
13h30 - 17h - Minicurso 2
10 DE SETEMBRO - UNIDERP MINICURSOS
Geração de extratos e aplicação no desenvolvimento de produtos
Neste minicurso será discutido a preparação de extrato vegetais com propriedades terapêuticas, assim como métodos de incorporação em produtos cosméticos e alimentos, além dos cuidados necessários na manipulação. Também terá prática de preparo de extratos vegetais básicos e formulação de produtos com extratos vegetais