Prof.ª Dr.ª Ana Flávia Marçal Pessoa
Docente, USP
Professora Doutora FBA/FCF-USP. Pesquisadora Colaboradora_FMUSP e Coordenadora Pedagógica da Especialização Fitoterapia Avançada _USP/FMUSP
14h - 15h30
9 DE SETEMBRO - UNIDERP PROGRAMAÇÃO
É planta, alimento ou fórmula milagrosa? Regulação, Riscos e Responsabilidade no Consumo de Fitoterápicos
A palestra abordará os riscos associados à compra e ao consumo de fórmulas divulgadas como soluções rápidas ou milagrosas, especialmente aquelas comercializadas pela internet sem orientação profissional adequada. Serão discutidos os perigos da composição desconhecida, da adulteração de produtos, das interações com medicamentos, da ausência de controle de qualidade e da comercialização irregular de fitoterápicos.