10 DE SETEMBRO - UNIDERP MINICURSOS

Geração de extratos e aplicação no desenvolvimento de produtos

Neste minicurso será discutida a preparação de extratos vegetais com propriedades terapêuticas, destacando fatores que influenciam a qualidade do produto. Também serão abordados métodos de incorporação de extratos vegetais em produtos cosméticos e alimentos. Além disto, os cuidados necessários na manipulação serão apresentados com base em boas práticas de fabricação. Na parte prática, serão elaborados extratos vegetais, assim como o processo de incorporação em sabonete, protetor labial e creme hidratante. Desta forma, este minicurso procura estimular o desenvolvimento de alternativas de geração de renda a partir de matéria-prima vegetal, propiciando de forma sustentável o empreendedorismo.