SCHEDULE DETAILS Event Schedules
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7h30 - 8h30
Inscrições e entrega de materiais
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8h30 - 9h30
Abertura e homenagem (Prof. Néstor – in memorian)
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9h30 - 10h45
Prof.ª Dr.ª Patrícia Corrêa DiasFitoterapia no emagrecimento: inovação na era dos análogos de GLP-1
A palestra discutirá o papel da fitoterapia no cuidado relacionado ao emagrecimento, considerando o cenário atual marcado pelo crescimento do uso dos medicamentos análogos de GLP-1. Serão abordadas possibilidades de integração dos fitoterápicos à prática clínica, critérios de segurança, evidências científicas e os cuidados necessários para evitar associações inadequadas, automedicação e promessas de resultados sem respaldo técnico.
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10h45 - 12h
Prof. Dr. Edemilson C. da ConceiçãoA farmácia do Cerrado: potencial de uso das plantas medicinais
A palestra apresentará o potencial das plantas medicinais encontradas no Cerrado, destacando sua diversidade, seus usos tradicionais e suas possibilidades de aplicação na saúde. Também serão discutidas a importância da pesquisa científica, da conservação da biodiversidade e do uso responsável dessas espécies para o desenvolvimento de produtos fitoterápicos seguros, eficazes e sustentáveis.
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13h30 - 17h - Minicurso 1
Dr.ª Marina Pereira RochaDa planta ao produto: experiências em fitocosméticos naturais
Neste minicurso, será abordado o uso de plantas medicinais e matérias-primas naturais cultivadas no Cerrado e Pantanal na produção de fitocosméticos artesanais. A atividade inicia-se com uma estação sensorial de sensibilização, na qual os participantes terão contato com amostras de plantas e óleos essenciais, explorando aromas, texturas e o uso tradicional dessas espécies. Em seguida, serão apresentados os princípios básicos de formulação, boas práticas de manipulação e a incorporação de ativos vegetais em produtos cosméticos naturais. Na etapa prática, os participantes irão elaborar dois fitoprodutos: um spray aromático para travesseiro voltada à sensação de relaxamento e um sérum facial hidratante e refrescante. O minicurso busca estimular o uso sustentável dos recursos naturais, a educação em saúde e o desenvolvimento de alternativas de geração de renda a partir de produtos naturais, aliando conhecimento científico, prática artesanal e valorização da biodiversidade brasileira.
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13h30 - 17h - Minicurso 2
Prof.ª Dr.ª Claudia A. Lima CardosoGeração de extratos e aplicação no desenvolvimento de produtos
Neste minicurso será discutido a preparação de extrato vegetais com propriedades terapêuticas, assim como métodos de incorporação em produtos cosméticos e alimentos, além dos cuidados necessários na manipulação. Também terá prática de preparo de extratos vegetais básicos e formulação de produtos com extratos vegetais
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13h30 - 17h - Minicurso 3
Prof. Raquel Pires CamposCerrado na Mesa: sabor, saúde e sustentabilidade
Será abordado sobre os Sabores do Cerrado na Cozinha Afetiva. Serão realizadas degustações das diferentes farinhas de frutos nativos, abordando os benefícios para a saúde e sua importância para sistemas agroalimentares sustentáveis. Será elaborado, no minicurso, bolo de banana com baru: “A Receita que Abraça”. O baru, castanha nutritiva e cheia de personalidade, se une à banana para criar um bolo úmido e fofinho.
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8h - 17h
Haverá Feira de produtos da Agricultura Familiar durante todo o evento
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8h - 9h
Apresentação de Banners
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9h - 11h30
Dr.ª Daniela BittencourtAgricultura Familiar e Cannabis: desafios regulatórios, potencial produtivo e inclusão social
Serão 30min. para cada palestrante (3 palestrantes). Restante do tempo para mesa redonda com o público presente.
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11H30 - 13h30
Pausa para Almoço
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13h30 - 17h
Minicursos do Evento
Acesse a aba de minicursos para visualizar a programação vespertina.