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A Farmácia Viva na Política Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos, desafios de gestão na implementação e na sustentabilidade.
Palestra: “A Farmácia Viva na Política Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos: desafios de gestão na implementação e na sustentabilidade.”
Victor Carlos Doneida
Agricultura Familiar e Cannabis: desafios regulatórios, potencial produtivo e inclusão social
Esta mesa redonda abordará o histórico da planta em solo brasileiro, os gargalos regulatórios atuais, o potencial produtivo da cannabis como commodity agrícola ao papel do socioativismo canábico na luta por direitos e reconhecimento. Mais do que uma pauta setorial, a inclusão social de pequenos agricultores no mercado legal da cannabis é uma questão de saúde pública, justiça social e soberania produtiva.
Serão 30min. para cada palestrante (3 palestrantes). Restante do tempo para mesa redonda com o público presente.
Dr. Aron Carlos de Melo Cotrim
Dr.ª Daniela Bittencourt
Jéssica Luana Albuquerque Camargo
Da planta ao produto: experiências em fitocosméticos naturais
Neste minicurso, será abordado o uso de plantas medicinais e matérias-primas naturais cultivadas no Cerrado e Pantanal na produção de fitocosméticos artesanais. A atividade inicia-se com uma estação sensorial de sensibilização, na qual os participantes terão contato com amostras de plantas e óleos essenciais, explorando aromas, texturas e o uso tradicional dessas espécies. Em seguida, serão apresentados os princípios básicos de formulação, boas práticas de manipulação e a incorporação de ativos vegetais em produtos cosméticos naturais. Na etapa prática, os participantes irão elaborar dois fitoprodutos: um spray aromático para travesseiro voltada à sensação de relaxamento e um sérum facial hidratante e refrescante. O minicurso busca estimular o uso sustentável dos recursos naturais, a educação em saúde e o desenvolvimento de alternativas de geração de renda a partir de produtos naturais, aliando conhecimento científico, prática artesanal e valorização da biodiversidade brasileira.
Dr.ª Marina Pereira Rocha
Geração de extratos e aplicação no desenvolvimento de produtos
Neste minicurso será discutida a preparação de extratos vegetais com propriedades terapêuticas, destacando fatores que influenciam a qualidade do produto. Também serão abordados métodos de incorporação de extratos vegetais em produtos cosméticos e alimentos. Além disto, os cuidados necessários na manipulação serão apresentados com base em boas práticas de fabricação. Na parte prática, serão elaborados extratos vegetais, assim como o processo de incorporação em sabonete, protetor labial e creme hidratante. Desta forma, este minicurso procura estimular o desenvolvimento de alternativas de geração de renda a partir de matéria-prima vegetal, propiciando de forma sustentável o empreendedorismo.
Thiago Luis Aguayo de Castro
Prof.ª Dr.ª Claudia A. Lima Cardoso
Cerrado na Mesa: sabor, saúde e sustentabilidade
Será abordado sobre os Sabores do Cerrado na Cozinha Afetiva. Serão realizadas degustações das diferentes farinhas de frutos nativos, abordando os benefícios para a saúde e sua importância para sistemas agroalimentares sustentáveis. Será elaborado, no minicurso, bolo de banana com baru: “A Receita que Abraça”. O baru, castanha nutritiva e cheia de personalidade, se une à banana para criar um bolo úmido e fofinho.
Prof. Raquel Pires Campos
Juliana Oliveira Biazon